VINA
Damilano Barolo Lecinquevigne 0,75L
Vinarija: Damilano
Zemlja porekla: Italija
Region: Piemonte / Barolo
Boja: Crveno vino
Sorta: Nebbiolo
Berba: 2015.
Alkohol: 14.5%
Damilano Lecinquevigne Barolo je elegantno i kompleksno vino koje dolazi iz srca Pijemonta, Italije. Proizvedeno je od 100% sorte grožđa Nebbiolo, sa pažljivo odabranim grožđem iz pet prestižnih vinograda u oblastima Barolo, Grinzane Cavour, Monforte, Novello i Serralunga d’Alba. Damilano Lecinquevigne Barolo je vino koje kombinuje tradiciju i kvalitet, pružajući bogat i složen doživljaj za ljubitelje vrhunskih italijanskih vina.
Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino 0,75L
Vinarija: Frescobaldi
Zemlja porekla: Italija
Region: Toskana
Boja: Crveno vino
Sorta: Sangiovese
Berba: 2019.
Alkohol: 14,5%
Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino je prestižno italijansko crveno vino koje dolazi iz srca Toskane, iz čuvenog vinogradarskog područja Montalćino. Proizvodi se isključivo od sorte grožđa Sangiovese, poznate lokalno kao Brunello, i odležava najmanje pet godina pre puštanja na tržište, od čega najmanje dve godine u drvenim buradima. Vino ima granatno crvenu boju sa blagim narandžastim odsjajem, što ukazuje na njegovo sazrevanje. Aroma je kompleksna i bogata, sa notama zrele trešnje, divlje jagode, kože, začina, vanile, sladića, suvog bilja i zemljanih tonova. Na ukusu je punog tela, elegantno i moćno, sa dobro integrisanim taninima i izuzetno dugim završetkom na mineralnoj osnovi.
Allegrini Amarone Valpolicella 0,75L
Vinarija: Franco Allegrini
Zemlja porekla: Srbija
Region: Valpolicella
Boja: Crveno vino
Sorta: 45% Corvina Veronese, 45% Corvinove, 5% Rondinella i 5% Oseleta
Berba: 2020.
Alkohol: 15,5%
Ovaj istinski klasik rezultat je stručnosti porodice Allegrini i obuhvata tradiciju, teritoriju i znanje sticano vekovima. Nakon ručne berbe i sortiranja, grožđe se ostavlja da se suši na vazduhu najmanje do decembra i svakodnevno se proverava kako bi se osigurali savršeno zdravi plodovi. Nakon sušenja sledi uklanjanje peteljki i presovanje grožđa. Fermentacija se odvija u rezervoarima od nerđajućeg čelika na kontrolisanoj temperaturi u trajanju od 25 dana, uz povremeno prepumpavanje. Vino odležava18 meseci u novim baricima, a zatim još dodatnih 7 meseci nakon blendiranja. Na kraju odležava 14 meseci u boci, pre puštanja u promet.
Antinori Tignanello 0,75L
Vinarija: Marchesi Antinori
Zemlja porekla: Italija
Region: Toskana
Boja: Crveno vino
Sorta: Sangiovese, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon
Berba: 2021.
Alkohol: 14%
Tignanello je vino koje je označilo prekretnicu u istoriji italijanskog vinarstva i postalo simbol tzv. Super Toskanskih vina. Njegova proizvodnja se odvija samo u izuzetnim godinama, kada grožđe dostiže najviši kvalitet – od 1972. godine preskočeno je samo sedam berbi.
Vino sazreva najpre 12 do 14 meseci u barik buradima od francuskog i mađarskog hrasta, a potom dodatnih godinu dana u boci, čime dobija dubinu i kompleksnost.
Tignanello se ističe intenzivnom rubin crvenom bojom i izraženim aromama zrelog crvenog voća poput višanja i šljiva, uz složene note dima, balzamika i začina, među kojima se izdvajaju biber i duvan. Na nepcu je punog tela, sa izraženim, ali finim taninima, izvanrednom strukturom i dugotrajnim, voćno-začinskim završetkom.
Erdevik Trianon 0,75L
Vinarija: Erdevik
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah / Shiraz
Berba: 2023.
Alkohol: 15%
Izuzetna kupaža sorti Merlot, Cabernet Sauvignon i Syrah, tipična za vina iz Bordoa. Reč je o raskošnom crvenom vinu, izuzetne bordo boje, snažnih aroma zrelog crvenog i crnog bobičastog voća sorti Merlot i Cabernet Sauvignon, na koje se lako i jednostavno nadovezuju arome Syraha, pre svega, lavande i crne čokolade. Na mirisu i ukusu, puno, jako i kompleksno, dobro izbalansirano, sa notama vanile i začina koje dobija zahvaljujući odležavanju u hrastovim buradima.
Erdevik Stifler’s Mom 0,75l
Vinarija: Erdevik
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Syrah / Shiraz
Berba: 2020.
Alkohol: 16%
Erdevik Stifler’s Mom Shiraz je prestižno crveno vino koje dolazi iz renomirane vinarije Erdevik, smeštene na zapadnim obroncima Fruške gore u Srbiji. Ovo vino je 100% Shiraz (Syrah), poznato po svojoj izraženoj aromatičnosti i bogatom karakteru. vino koje kombinuje bogatstvo ukusa i aroma, pružajući nezaboravno vinsko iskustvo za ljubitelje crvenih vina.
Kovačević Aurelius S Edicija 0,75L
Vinarija: Kovačević
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Merlot 30% i Cabernet Sauvignon 70%
Berba: 2021.
Alkohol: 15%
Vinarija Kovačević Aurelius Edicija S crveno suvo vino premium kvaliteta iz čuvene Edicije S,
proizvedeno kupažom sorti Merlot (50%) i Cabernet Sauvignon (50%). Odležalo 12 meseci u
barikiranim bačvama i još 12 meseci u velikim hrastovim bačvama.
Intenzivne rubin crvene boje, sa ljubičastim odsjajem i dominantnom aromom džema od kupine,
šljive i karamele, na koje se nadovezuju začinaste note hrasta i dima zahvaljujući barikiranim
bačvama u kojima je sazrevalo. Elegantno, kompleksno i veoma pitko vino, punog tela, sa
raskošnom aromom zrelih šumskih plodova, zaokruženih notama kafe i prepečenog hleba. Robusni
i zaokruženi tanini daju ovom vinu dobru strukturu.
Lastar Pinot noir Sofijin izbor 0,75L
Vinarija: Lastar
Zemlja porekla: Srbija
Region: Levačko vinogorje
Boja: Crveno vino
Sorta: Pinot noir
Berba: 2020.
Alkohol: 15%
Sofijin izbor predstavlja snažno vino, svežih kiselina i zrnastih tanina koje dobro nose alkohol. Nastaje iz najboljih parcela sorte Pinot noir u vinariji Lastar i ističe se bogatom aromatikom u kojoj su dominantne voćne arome i dobro integrisani hrast sa finim notama kafe i začina.
Legat 1903 Pinot Noir 0,75L
Vinarija: Legat 1903
Zemlja porekla: Srbija
Region: Venčačko-Oplenačko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Pinot Noir
Berba: 2022.
Alkohol: 14%
Intenzivan i voćan Pinot Noir, sa dominantnim aromama zrelog crnog voća – šljive, kupine i borovnice, uz fine note vanile, dima i ljubičice. Na ukusu bogat i elegantan, srednjeg tela, sa svilastim taninima i dugom, voćnom završnicom. Neobično taman za sortu, dolazi s glinovitog tla bogatog laporom na istočnoj padini Venčaca. Topao i izražajan, oduševiće ljubitelje Pinoa, a iznenaditi i one koji to tek postaju.
Lastar Pinot Noir 0,75L
Vinarija: Lastar
Zemlja porekla: Srbija
Region: Levačko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Alkohol: 14,5%
Berba: 2017
Arome jagode, trešnje, šumskog tla, svežeg mesa i gljiva su uočljive, kao i svetla rubin boja sa nijansama lukovine. Na nepcima je izražena elegancija i odličan balans tanina i kiselina.
Lastar Merlot Cabernet Franc 0,75L
Vinarija: Lastar
Zemlja porekla: Srbija
Region: Levačko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Merlot i Cabernet Franc
Berba: 2018.
Alkohol: 15%
Lastar Merlot Cabernet Franc je suvo crveno vino nastalo kupažom istoimenih sorti grožđa. U vinogradu se strogo vodi računa o odnos lisne mase i količine roda na čokotu, kao i o menadžmentu špalira kako bi vinograd uspeo da iznedri grožđe visoke koncentracije i kvaliteta fenolnih jedinjenja. Vinifikacija sorti se obavalja u inox sudovima, razdvojeno, uz strogi probir bobica. Primenjujući tradicionalne, ali i moderne tehnike, trude se da ekstrahuju sve poželjne komponente iz pokožice grožđa.
Castillo Aresan Garnacha 0,75 l – vegansko
Vinarija: Bodegas Castillo de Aresan
Zemlja porekla: Španija
Region: Castilla-La Mancha
Boja: Crveno vino
Sorta: Grenache
Berba: 2023.
Alkohol: 14%
Castillo Aresan Garnacha je punjeno, aromatično crveno vino iz španske regije Castilla-La Mancha, proizvedeno isključivo od sorte Garnacha. Vino odiše intenzivnim aromama zrelog crvenog voća poput višnje i maline, uz blage začinske note i dodir vanile. Na nepcu je glatko, dobro uravnoteženo, sa sočnim taninima i prijatnim, dugotrajnim završetkom. Ovo vino je vegansko, što znači da u njegovoj proizvodnji nisu korišćeni sastojci životinjskog porekla. Idealno uz roštilj, pečenja, sireve i jela od povrća.