VINA
Erdevik Roza Nostra 0,75L
1.910,00 RSDVinarija: Erdevik
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Rose suvo vino
Sorta: Merlot i Cabernet Sauvignon
Berba: 2023.
Alkohol: 14%
Proizvedeno kupažom najkvalitetnijeg grožđa sorti Merlot i Cabernet Sauvignon. Ovo vino pruža upravo sve ono što se od jednog vrhunskog rozea i očekuje. Aromatično, osvežavajuće, voćno i pitko vino Roza Nostra probudiće aromama jagoda, višanja,
vinogradarskih breskvi i osvežavajućih citrusa sva Vaša čula. Na ukusu punog tela i dobro
izbalansirano. Uz naznaku mineralnosti i nešto malo iskričavih kiselina, lako se uklapa uz sve
vrste mediteranskih salata, lagane paste sa belim sosevima, morske plodove, belu ribu, pernatu
divljač, pa čak i dobro ide i uz sve vrste kremastih i lakih letnjih kolača.
Chichateau Pink Punk 0,75L
1.820,00 RSDVinarija: Chichateau
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Rose suvo vino
Alkohol: 13%
Berba: 2023
Na mirisu voćno, jasnog i prodornog mirisa. Pruža arome maline, ribizle, narandžine kore. Dodir cvetnih aroma, koje postepeno bivaju sve zapaženije. Svežina mirisa nagoveštava postojanost kiselina, dobro ukomponovanih. Na ukusu pruža svežinu i sočnost i prefinjene voćne arome. Ostaje dugo u ustima. Asocira na nešto kiselije jagode, diskretna slast oblaže nepca i sugeriše izvesnu mekoću.
100 Žena 0,75L
1.950,00 RSDVinarija: 100 Žena
Zemlja porekla: Srbija
Region: Nišavsko-južnomoravski region
Boja: Rose vino
Sorta: Merlot 100%
Berba: 2024.
Alkohol: 13%
Rose 100 zena je vino veoma zavodljive boje, sa kojim cete na prvom gutljaju doziveti potpunu harmoniju mirisa i ukusa. U vrhunski stilizovanoj boci otkricete slojevitost aromatskih kompleksa i kremastu strukturu sa veoma precizno balansiranim kiselinama. Ovo vino je savrsen pratilac sirokog spektra gastronomskih specijaliteta, od predjela do glavnog jela i deserta. Preporuka za celodnevno uzivanje.
Aleksandrović Varijanta 0,75L
1.790,00 RSDVinarija: Aleksandrović
Zemlja porekla: Srbija
Region: Šumadijski
Boja: Rose suvo vino
Sorta: 100% Muskat Hamburg
Berba: 2023.
Alkohol: 13,5%
Upečatljiv miris šumskih jagoda, sa tonovima divlje ruže, ratluka i slatkih začina. Osvežavajuće, voćno, veoma pitko vino, sa dugom aromatičnom završnicom.
Pet Nat Carod Rose 0,75L
1.850,00 RSDBlago penušavo polu-suvo vino sa divnim slasnim aromama crvenog bobičastog voća poput maline, jagode i slatke nektarine, a u dugoj slasnoj završnici javljaju se tonovi ruže i ljubičice. Da bi dobili ovaj rose pet nat, flašira se vino čiji je prirodni šećer delimično nefermetisan, nakon čega dolazi do ponovnog pokretanja fermetacije u boci. Preporučujemo konzumaciju uz morske plodove (lagana jela poput pečenih kozica, lososa, grilovane hobotnice ili školjki),voćne salate (sa jagodama, lubenicom i breskvama, uz dodatak mekih sireva) Kozji sir ili brie, Azijsku kuhinju (Jela sa blagim začinima poput sušija ili prolećnih rolnica), piletinu na žaru ili pečena svinjska rebra sa medom i biljem. Uživajte!
Pet Nat Pogio del Moro 0,75L
2.090,00 RSDVinarija: Pogio del Moro
Zemlja porekla: Italija
Regija: Toskana
Boja: Roze penušavo
Sorta: Sangiovese
Berba: 2021.
Alkohol: 12%
Grožđe se bere pre 10 sati ujutru, nakon čega tokom noći odležava u hladnoj podzemnoj prostoriji fruttaia (namenjenoj sušenju grožđa za vinsanto). Sledećeg jutra prelazi se na narednu fazu procesa.
Zatim se grožđe presuje bez otkoštavanja. Maceracija se odvija u presi dok se ne postigne željena boja.
Proces fermentacije započinje spontano i traje 30–35 dana, usporen prirodno niskom temperaturom podzemne vinarije.