Pivo i Cideri

Cider se zove Cidre Blond iz brenda La Chouette, koji je organski (“Bio”) i proizveden je u Normandiji, Francuska. Napravljen je od

Lagana penušava jabukovača koja se proizvodi na seoskom imanju Mendiola u Astigarragi (Baskija) već pet generacija. Dve glavne sorte jabuka od kojih se pravi su: sorta Astarbe (po porodičnom prezimenu) i sorta Mendiola (po imenu seoske kuće).
Ova tradicionalno napravljena jabukovača odležava u boci tri meseca pre konzumiranja. Astarbe je divno osvežavajuće piće koje se zaista ističe kada se upari sa hranom.