Crvena vina
Barolo Prunotto 0,75L
Vinarija: Prunotto
Zemlja porekla: Italija
Region: Pijemont, Barolo
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Nebbiolo
Berba: 2019.
Alkohol: 13,5%
Prunotto Barolo 2019 je klasičan predstavnik apelacije Barolo, proizveden od 100% sorte Nebbiolo, sa izraženim potencijalom za odležavanje i kompleksnost. U aromatskom profilu dominiraju note crvenog voća poput trešnje i sitnih bobica, uz cvetne tonove ruže i ljubičice, kao i nijanse začina, duvana i kože.
Na nepcu je vino srednjeg do punog tela, strukturirano i harmonično, sa svilenkastim taninima i izraženom svežinom. Završnica je duga, kompleksna i postojana, sa suptilnim zemljanim i začinskim tonovima koji dolaze do izražaja kroz odležavanje u hrastovim buradima (minimum oko 18 meseci).
Odlično se slaže uz crveno meso, divljač, jela sa tartufima, bogate paste i zrele sireve.
Servirati na temperaturi od 16–18°C.
Baron De Ley Vinea Crianza Tempranillo 0,75L
Vinarija: Baron de Ley (Finca Museum)
Zemlja porekla: Španija
Region: DO Cigales
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Tempranillo
Berba: 2020.
Alkohol: 13,5%
Baron de Ley Vinea Crianza 2020 je elegantno i strukturirano crveno vino proizvedeno od 100% sorte Tempranillo, sa vinograda starijih čokota koji daju koncentrisan i kompleksan karakter. Vino odležava oko 15 meseci u hrastovim buradima (kombinacija američkog i francuskog hrasta), a zatim dodatno sazreva u boci, čime dobija na harmoniji i dubini.
U aromatskom profilu dominiraju note zrelog tamnog voća poput kupine, šljive i crne trešnje, uz slojeve vanile, kakaa, kafe i začina, kao i diskretne nijanse kokosa i pečenih lešnika.
Na nepcu je vino srednjeg do punog tela, sočno i zaokruženo, sa zrelim i mekim taninima. Karakteriše ga dobra struktura, balans između voćnosti i uticaja drveta, kao i dug, topao i elegantan završetak.
Odlično se slaže uz crveno meso, jela sa roštilja, pečenja, divljač i zrelije sireve.
Servirati na temperaturi od 16–18°C.
Bora Frenk 0,75L
Vinarija: Bora
Zemlja porekla: Srbija
Region: Tri Morave
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2020
Alkoholi: 14%
Vinarija Bora je relativno nova, ali dosta zanimljiva srpska vinarija koja se brzo probila među ljubiteljima vina.
Vinarija je zanimljiva jer kombinuje:
-tradicionalno vinogradarstvo (porodično iskustvo)
-moderan pristup vinifikaciji
-naglasak na terroir Levača.
Njihova ideja je da svako vino ima karakter i priču, a ne samo da bude “tehnički dobro vino”.
Poznati su po kreativnim etiketama i imenima
a cela priča ima malo umetnički / emotivni pristup vinu.
Ovo vino je dosta karakteristično:
Ima voćne note kupine, višnje i šljive.
Začinske note bibera, duvana i blagi hrast.
👉 U ustima je puno, elegantno i strukturirano, sa lepim balansom kiselina i tanina.
Najbolje se slaže sa:
-crvenim mesom i pečenjem
-divljači
-zrelim sirevima
-čak i uz tamnu čokoladu.
“Frenk” je ozbiljno, ali pitko vino,
kombinacija tradicionalne sorte i modernog pristupa.
Crveno 33 Beli Rajković 0,75L
Vinarija: Beli Rajković
Zemlja porekla: Srbija
Region: Župsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Merlot i Prokupac
Berba: 2022.
Alkohol: 14,5%
33 je suvo crveno vino nastalo kao pažljivo odabrana kupaža sorti Merlot i Prokupac. Ovo vino predstavlja jednu od najprestižnijih etiketa vinarije, nastalu od probirne berbe grožđa iz najboljih godina.
U aromatskom profilu dominiraju note divlje kupine, ogrozda i tamnog bobičastog voća, uz izražene tonove duvana, pržene kafe i začina. Odležavanje od 18 do 24 meseca u hrastovim barik buradima doprinosi složenosti vina, donoseći dodatne note hrasta, minerala i blage vanile.
Na nepcu je vino puno, snažno i elegantno, sa izraženim, ali fino uklopljenim taninima i veoma dugim završetkom. Uprkos svojoj snazi, ostavlja harmoničan i sofisticiran utisak.
Odlično se slaže uz biftek, junetinu, jela sa roštilja, divljač, džigericu, jela sa crvenim sosovima i zrele sireve. Servirati na temperaturi od 16–18°C, uz preporučeno dekantiranje pre posluživanja.
Frug Cuvee 0,75L
Vinarija: Frug
Zemlja porekla: Srbija
Region: Fruškogorsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Merlot, Cabernet Franc i Probus
Berba: 2023
Alkohol: 14%
Vinarija Frug je proglašena za “Vinariju godine 2025” u magazinu Vino & Fino
Vrlo brzo su stekli popularnost.
👉 To je znak da su ozbiljan kvalitet, iako su nova vinarija.
Moderna, ambiciozna vinarija, fokusirana na kvalitet i terroir
jedan od “novih lidera” srpske vinske scene.
Njihova filozofija je:
-spoj tradicije i moderne tehnologije
-fokus na kvalitet i preciznost u proizvodnjidosta pažnje svakom koraku – od vinograda do flaše.
Frug Cuvée je suvo crveno vino sa Fruške gore koje predstavlja skladan spoj pažljivo odabranih sorti, kreiran da pruži punoću ukusa i eleganciju u svakom gutljaju.
Odlikuje ga duboka rubin crvena boja sa ljubičastim odsjajem. Na mirisu se izdvajaju bogate arome tamnog bobičastog voća poput kupine i višnje, uz suptilne note začina, čokolade i blago naglašene tonove drveta. Na ukusu je srednjeg do punog tela, lepo strukturirano, sa mekim taninima i uravnoteženim kiselinama koje doprinose dugoj i prijatnoj završnici.
Frug Cuvée je odličan izbor uz crveno meso, jela sa roštilja, paste sa bogatim sosevima, kao i uz polutvrde i tvrde sireve.
Ilić Nijemčević Frankovka 0,75L
Vinarija: Ilić Nijemčević
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2024
Alkohol: 13%
Ilić Nijemčević Frankovka je suvo crveno vino koje donosi autentičan izraz sorte Frankovka, poznate po svojoj eleganciji, svežini i voćnom karakteru.
Odlikuje ga rubin crvena boja sa blagim ljubičastim odsjajem. Na mirisu dominiraju arome crvenog bobičastog voća poput višnje, maline i ribizle, uz diskretne začinske i zemljane note. Na ukusu je srednjeg tela, živahno i lepo izbalansirano, sa izraženim, ali prijatnim kiselinama i mekim taninima koji mu daju pitkost i eleganciju. Završnica je osvežavajuća i voćna.
Ovo vino je odličan izbor uz jela od crvenog mesa, roštilj, kobasice, ali i uz laganija jela poput testenina i polutvrdih sireva.
Masi Amarone Classico Costasera 0,75L
Vinarija: Masi
Zemlja porekla: Italija
Region: Veneto, Valpolicella Classico
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Corvina, Rondinella, Molinara
Berba: 2020.
Alkohol: 15,0%
Masi Amarone Classico Costasera 2020 je kompleksno i strukturirano vino proizvedeno tradicionalnom appassimento metodom, gde se grožđe prosušuje kako bi se koncentrisali šećeri i arome.
U aromatskom profilu dominiraju note zrelog i sušenog voća poput šljive, višnje i trešnje, uz izražene tonove kakaa, kafe, sladića i slatkih začina. Prisutne su i nijanse duvana i blage dimljenosti koje dodatno doprinose kompleksnosti.
Na nepcu je vino punog tela, bogato i zaokruženo, sa mekim ali jasno definisanim taninima i uravnoteženom svežinom. Tekstura je baršunasta, dok završnica traje dugo i razvija slojeve začinskih i zemljanih tonova.
Odležavanje (oko 24 meseca u hrastovim buradima) dodatno doprinosi strukturi, dubini i eleganciji vina.
Odlično se slaže uz crveno meso, divljač, bogata jela, sporo kuvana mesa i zrele sireve.
Servirati na temperaturi od 18–20°C.
Masi Campofiorin Rosso 0,75L
Vinarija: Masi
Zemlja porekla: Italija
Region: Veneto, Rosso Veronese IGT
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Corvina, Rondinella, Molinara
Berba: 2020.
Alkohol: 13,0%
Masi Campofiorin Rosso 2020 je vino proizvedeno specifičnom tehnikom dvostruke fermentacije (inspirisane Amarone stilom), uz dodatak delimično prosušenog grožđa, što mu daje veću koncentraciju i kompleksnost u odnosu na klasična vina iz regiona.
U aromatskom profilu dominiraju note crvenog i tamnog voća poput trešnje, šljive i bobica, uz slojeve suvog bilja, začina, duvana i blagih čokoladnih i vanila tonova. Prisutan je i diskretan zemljani i cvetni karakter koji doprinosi eleganciji vina.
Na nepcu je vino srednjeg tela, glatke i baršunaste teksture, sa fino integrisanim taninima i dobrom ravnotežom između svežine i zrelosti. Završnica je srednje duga do duga, sa voćno-začinskim i blagim drvenastim nijansama.
Odležavanje se vrši u kombinaciji slavonskog i francuskog hrasta, što dodatno doprinosi strukturi i kompleksnosti vina.
Odlično se slaže uz testenine sa bogatim sosovima, crveno meso, roštilj, pečenja i srednje zrele sireve.
Servirati na temperaturi od 16–18°C.
Primitivo Neprica Magnum 1,5L
Vinarija: Tormaresca
Zemlja porekla: Italija
Region: Puglia
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Primitivo
Berba: 2024.
Alkohol: 14,5%
Neprica Primitivo Magnum 2024 je voćno orijentisano vino modernog stila, proizvedeno od 100% sorte Primitivo, sa ciljem očuvanja izražene aromatike bez uticaja hrasta. U aromatskom profilu dominiraju note crnog i crvenog voća poput šljive, amarene i borovnice, uz prisutne nijanse sladića, anisa i blagih cvetnih tonova ruže.
Na nepcu je vino srednjeg do punog tela, mekano i zaobljeno, sa dobrom ravnotežom između svežine i zrelih tanina. Završnica je voćna, čista i prijatno postojana, sa naglašenom pitkošću karakterističnom za vino koje odležava isključivo u inox sudovima (bez kontakta sa drvetom).
Magnum format (1,5 L) dodatno doprinosi sporijem sazrevanju vina i očuvanju svežine, što ga čini pogodnim za deljenje i konzumaciju u društvu.
Odlično se slaže uz jela sa mesnim sosovima, jagnjetinu, roštilj i srednje zrele sireve.
Servirati na temperaturi od 16–18°C.
Primitivo Neprica Tormaresca 0,75L
Vinarija: Tormaresca
Zemlja porekla: Italija
Region: Puglia
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Primitivo
Berba: 2024.
Alkohol: 14,5%
Neprica Primitivo 2024 je moderno stilizovano vino iz južne Italije koje naglašava voćni karakter sorte bez uticaja hrasta. U aromatskom profilu dominiraju note crnog voća poput višnje, šljive i borovnice, uz diskretne tonove ruže, sladića i blagih začina.
Na nepcu je vino srednjeg do punog tela, meko i zaobljeno, sa uravnoteženom svežinom i prijatnim, zrelim taninima. Završnica je voćna i čista, sa izraženom pitkošću koja je karakteristična za stil vinifikacije u inox sudovima bez odležavanja u drvetu.
Odlično se slaže uz jela sa mesnim sosovima, jagnjetinu, roštilj, pikantnija jela i srednje zrele sireve.
Servirati na temperaturi od 16–18°C.
Matalj Kremen Kamen 1,5l – MAGNUM
Vinarija: Matalj
Zemlja porekla: Srbija
Region: Timočko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon 100%
Berba: 2016
Alkoholi: 14,5
Vino je proizvedeno od 100 % Cabernet Sauvignon-a i dolazi u većoj boci zapremine 1,5 litra
Grožđe potiče iz vinograda “Kremenjača”, poznatog po krečnjačkom, mineralom bogatom zemljištu, što vinima daje jedinstvenu dubinu i karakter
Vino spada među najviše ocenjenih iz Srbije
Prepoznatljive arome: duvana, crnog voća, tamne čokolade
Odlično ide uz crveno meso, divljač, biftek, tvrde sireve, čak i sa bogatim sosevima
Matalj Kremen Kamen 0,75L
Vinarija: Matalj
Zemlja porekla: Srbija
Region: Timočko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon 90% i Merlot 10%
Berba: 2020.
Alkohol: 14,7%
Vino se odlikuje izuzetno bogatim i slojevitim aromatskim profilom, duboke kompleksnosti. U mirisu se otkrivaju note šumskog tla, svežeg lista duvana, kedrovine, eukaliptusa, slatkog korena, suvih šljiva, crne ribizle, kupine i crne trešnje. Na nepcu je moćno i ekstraktivno, ali istovremeno profinjeno, sa savršeno usklađenim, zrelim taninima. Ukus je duboko voćno-mineralan, intenzivan i višeslojan, a završnica je izuzetno duga i ostavlja snažan, trajan utisak.