Shop
Pivo San Miguel Especial 6/1 0,25L
Ponte Vecchio Aceto Balsamico Di Modena 250ml
Ponte Vecchio Aceto Balsamico je tradicionalno italijansko balsamico sirće koje potiče iz regije Emilija-Romanja, konkretno iz grada Modene, koji je svetski poznat po proizvodnji ovog specijaliteta.
Oznaka IGP (Indicazione Geografica Protetta) znači da je proizvod zaštićen geografskim poreklom i da se proizvodi po strogim pravilima kako bi se sačuvala autentičnost ukusa i kvaliteta.
Pravi se od kuvanog mošta od grožđa i vinskog sirćeta.
Odležava u drvenim buradima različitih vrsta drveta (hrast, trešnja, dud…), što doprinosi kompleksnosti mirisa i ukusa.
Tekstura je gusta, ali ne pregusta, sa sjajnom, tamnom bojom.
Ukus je uravnotežen između kiselkastog i slatkastog, bogat i aromatičan.
Ponte Vecchio Crema Di Balsamico Affumicato – Aroma Dima220ml
Ovo je dimljena verzija tradiconalne balsamico kreme – sa izrazitom "smoked" aromom, posebno pogodnom za BBQ i mesna jela
Dodatno odličan dodatak za hamburgere, marinirane ribe i čak sushi
Proces pripreme je pažljivo kontrolisan, sa specijalnim načinom kuvanja i redukcije mušta koji daje bogatstvo teksture i ukusa
Ponte Vecchio Crema Di Balsamico Al Tartufo – Aroma Tartufa 220ml
Ponte Vecchio Crema di Balsamico al Tartufo je specijalitet koji kombinuje bogat, gusti krem od balsamico sirćeta sa prefinjenim aromama tartufa.
Pravi se na bazi Aceto Balsamico di Modena IGP, ali je redukovan u gustu kremastu konzistenciju.
Dodata je aroma tartufa koja daje izražen, zemljani i luksuzni miris i ukus.
Tekstura je gusta i baršunasta, lako se dozira i koristi za dekoraciju i pojačavanje ukusa jela.
Odlično se slaže sa mesom sa roštilja, biftekom, carpacciom i divljači.
Poseban dodatak uz sireve (posebno parmezan, pecorino, brie).
Može se koristiti i uz risotto, pastu ili pečurke.
U modernoj gastronomiji koristi se i za dekoraciju tanjira zbog gustine i sjaja.
Potpis London Dry GIN 700ml
Potpis na klasiku. Sa karakterom.
Potpis london dry gin destilovan u malim serijama, ručno radjen i pažljivo oblikovan sa karakterom.
Dominantna kleka, izražena i jasna, čini temelj tradicionalne tecepture. Prati je izbalansirani spoj i svežina citrusnih nota, koje zajedno oslikavaju moderan, a opet klasičan London Dry Gin.
Idealan je za klasične koktele ili uživanje uz tonik.
Potpis Barrel aged Orange GIN 700ml
Potpis Barrel aged je ekskluzivan GIN koji spaja tradiciju odkležavanja i svežinu citrusnih nota.
Odlezavao u hrastovim buradima u kojima je predhodno mirovao destilat kajsije, što mu daje bogatu aromu, zaobljen karakter i nežne tonove voćne slatkoće. Završnu notu čini diskretan dodatak kore pomorandže - za suptilno osveženje i skladan završetak.
Kompleksan, dopadljiv i drugačiji. Sa Potpisom.
Potpis Gin Red Obsession 700ml
Stil: Srpski suvi gin
Izgled: Boja rubina dobijena kratkotrajnom maceracijom crvenog voća
Miris: Dominantni miris kleke, kora od limuna i pomorandže
Ukus: Bašunast žačinjen ukus sa osvežavajućim citrusnim aromama u kombinaciji sa klekom
Način serviranja: Servirati sa ledom, tonikom, kriškom limete i crvenog voća
Pogodan za pravljenje koktela.
Potpis Gin Red Obsession 100ml
Stil: Srpski suvi gin
Izgled: Boja rubina dobijena kratkotrajnom maceracijom crvenog voća
Miris: Dominantni miris kleke, kora od limuna i pomorandže
Ukus: Bašunast žačinjen ukus sa osvežavajućim citrusnim aromama u kombinaciji sa klekom
Način serviranja: Servirati sa ledom, tonikom, kriškom limete i crvenog voća pogodan za pravljenje koktela.
