Delikates
Set Za Sir Od Nerđajućeg Čelika
Efesto Set Accessori Formaggio (Cheese Toolset) je elegantan i praktičan set pribora za posluživanje i sečenje sireva, idealan za ljubitelje gastronomije, poklone ili kućne zabave.
Set sadrži:
Grattugia (rendalica) – za fino rendanje tvrdih sireva poput parmezana.
Coltellino (nožić) – za sečenje i lomljenje sireva u komadiće ili scaglie.
Affettagrana (sekač za sir) – za precizno sečenje tankih listića tvrdog sira.
Oro Nero Black Garlic 35g
Oro Nero Black Garlic su čenovi fermentisanog belog luka koji nastaju odležavanjem belog luka u specijalnim komorama, na odredjenoj temperaturi i vlažnosti vazduha, bez dodavanja aditiva, veštačkih boja i aroma. Proces traje oko 30 dana, nakon čega čenovi dobiju tamnu boju, slatkasti (umami) ukus i želatinastu teksturu. Može se jesti direktno iz teglice ili u kombinaciji sa suvim/koštunjavim vocem. Odlično ide uz paste i pice, kao dodatak svim vrstama mesa, može se naći kao deo sosa/namaza kao što su majonez ili humus. Ne treba ga dugo termički obrađivati, već je najbolje dodati ga dok je jelo vruće/toplo.
Problem Peppers Jeste Problem
Jeste Problem Carolina Reaper 2.200.200 Scholvila.
Problem Peppers Najmanji Problem 65g
Ove papričice su zamišljene kao „ulaznica“ u svet ljutog – za one koji bi da probaju ljuto, ali da to ne bude nepodnošljivo. Zato i nose ime „Najmanji problem“.
Ljutina je oko 30.000 Scoville jedinica – spada u blaže do srednje ljute papričice. Dovoljno pikantne da se osete, ali nisu ekstremne.
Ukus je na početku blag, prijatno voćkast i ima osvežavajući ton, zatim dolazi umetnuta toplina ljutine koja se zadržava, ali ne peče prejako.