Shop

„Il Pesto di Pomodori Secchi” je specijalitet italijanske kuhinje napravljen od suvih paradajza koji se melju sa maslinovim uljem, orašastim plodovima (najčešće bademima ili orasima), belim lukom, sirom (parmezan ili pecorino) i začinskim biljem.

Dobija se gust, aromatičan i intenzivno crven pesto, bogatog i punog ukusa, u kojem se kombinuje prirodna slatkoća i kiselkast ton suvog paradajza sa slanoćom i kremastom teksturom sira i orašastih plodova.