Shop

Montagna Parmigiano Reggiano 24+ je vrhunski italijanski tvrdi sir, poznat po svojoj dugoj tradiciji i zaštićenom geografskom poreklu (DOP – Denominazione di Origine Protetta). „24+“ označava da je sir odležao najmanje 24 meseca, što mu daje izuzetno intenzivan i kompleksan ukus, sa bogatim orašastim i karamelizovanim tonovima. Tekstura je krhka, gotovo granulasta, što ga čini savršenim za grickanje, rendanje ili serviranje uz vina i rakiju.

Ovaj sir je odležao najmanje 30 meseci, što mu daje izuzetno bogat i kompleksan ukus. Tekstura mu je suva, krhka i zrnasta, što ga čini idealnim za rendanje ili uživanje u komadićima. Ukus je intenzivan, sa izraženim notama orašastih plodova, začina i blage slatkoće.