Crvena vina
Matalj Kremen 0,75L
Vinarija: Matalj
Zemlja porekla: Srbija
Region: Timočko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet sauvignon 85% i Merlot 15%
Alkohol: 14%
Berba: 2022
Kremen je zagasite rubin boje dobijen posle 12 meseci odležavanja u barik buradima. Karakterišu ga zrele arome crnih ribizli, kupina, višanja, kedrovine sa diskretnim tonom hrastovine. Vino je umereno puno sa dobrom taninskom strukturom, voćnim karakterom i prijatnom završnicom.
Tri Oraha Cabernet Sauvignon 1,5L
Vinarija: Tri Oraha
Zemlja porekla: Srbija
Region: Negotinsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon (70%) Merlot (30%)
Berba: od 2009 do 2015
Alkohol: 14,5%
Tri Oraha Cabernet Sauvignon Magnum je luksuzno crveno vino iz Srbije, proizvedeno u vinariji Tri Oraha koja se nalazi u Negotinskoj krajini. Ovo vino je specijalna kupaža sorti Cabernet Sauvignon i Merlot, sa naglaskom na Cabernet Sauvignon. Odležava u novim barik buradima, što mu daje bogatstvo i kompleksnost.
Tri Oraha 500 Barrique Barrels 0,75L
Vinarija: Tri Oraha
Zemlja porekla: Srbija
Region: Negotinsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc
Berba: od 2009 do 2015
Alkohol: 15%
Ovo vino je specijalna serija nastala iz uzoraka po pola litre iz 500 barrique buradi, kako iz novih tako i iz starijih berbi. Sve to je blendovano u jednu limitiranu seriju, sa ciljem da se uhvati balans između svežine i zrelosti
Preporučuje se minimalno 2 sata dekantiranja kako bi se vino „otvorilo” i dostiglo potpunu aromatsku slojevitost
Tri Oraha 750 Barrique Barrels 0,75L
Vinarija: Tri Oraha
Zemlja porekla: Srbija
Region: Negotinsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon (50%) i Merlot (50%)
Berba: od 2003 do 2015
Alkohol: 14%
Ovo vino je jedinstvena kupaža nastala od uzoraka iz 750 barrique buradi različitih berbi, sa odležavanjem od 1 do 12 godina. Kombinacija mladih i zrelih vina pruža kompleksne arome crnog bobičastog voća i slatkih začina, zaokružene i ekstraktne.
Tri Oraha 750 Barrique Barrels je vino koje se odlično slaže sa crvenim mesom, tvrđim sirevima i jelima sa bogatim, začinskim sosevima
Tri Oraha Cabernet Sauvignon Grand Reserve 0,75L
Vinarija: Tri Oraha
Zemlja porekla: Srbija
Region: Negotinsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Cabernet Sauvignon (70% Merlot 30%)
Berba: 2015
Alkohol: 13,5%
Vino je odležavalo 6 godina u novim barik buradima, što mu daje bogatstvo i kompleksnost.
Otvara se aromama jagode i maline, koje prelaze u mirisni džem od šljiva i voća, sa blagim uticajem barika. Tanini su mekani i dobro integrisani, pružajući vino koje je pitko i elegantno.
Tri Oraha Merlot 0,75L
Vinarija: Tri Oraha
Zemlja porekla: Srbija
Region: Negotinsko vinogorje
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Merlot 100%
Berba: 2015
Alkohol: 14,5%
Vino je odležavalo u barik bačvama, što doprinosi njegovoj kompleksnosti i bogatstvu aroma.
Na mirisu dominiraju voćne note crnih trešanja, kupina, jagoda i malina, uz suptilne začinske i drvene tonove.
Mekano je, elegantno, sa dobro integrisanim taninima i dugim, harmoničnim završetkom.
Idealno je uz jela od crvenog mesa, divljač, pečenu piletinu, kao i uz tvrde sireve.
Deurić Aksiom Crveni 0,75L
Vinarija: Deurić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Probus, Marselan i Merlot
Berba: 2021.
Alkohol: 14,0%
Aksiom crveni je suvo crveno vino nastalo kao pažljivo odabrana kupaža sorti Probus, Merlot i Marselan. Ova kombinacija donosi autentičan spoj lokalnog karaktera i modernog vinskog izraza.
U aromatskom profilu dominiraju note zrelog tamnog voća poput kupine, višnje i šljive, uz suptilne začinske tonove i nagoveštaje čokolade i vanile. Na nepcu je vino srednjeg do punog tela, harmonično i zaokruženo, sa prijatnim taninima i dugim, elegantnim završetkom.
Odležavanje u hrastovim buradima doprinosi dodatnoj kompleksnosti, naglašavajući strukturu vina i donoseći fine drvenaste i začinske nijanse.
Odlično se slaže uz crveno meso, jela sa roštilja, divljač, pikantnija jela i zrelije sireve.
Servirati na temperaturi od 16–18°C.
Draganić Sangiovese Superiore 0,75L
Vinarija: Draganić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Šumadijski
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Sangiovese
Berba: 2019
Alkohol: 14%
Vinarija Draganić je smeštena u selu Lipovac kraj Topole. Osnovana je 2017. godine od strane Srđana Draganića, građevinskog inženjera i zaljubljenika u vina.
Jedan od ciljeva je bio da se u Šumadiji razvije stil koji asocira na Toskanu, što se vidi i u izboru sorti (Sangiovese) i u načinu odležavanja.
Superiore varijanta je „perjanica“ vinarije, odležava 24 meseca u vrhunskim Radoux barik bačvama.
Na mirisu je dominantno voće – višnja, malina, kupina, uz prateće note drveta (hrast), a u pozadini čokolade i kafe. Nakon par minuta u čaši razvija se drugi sloj mirisa – vanila, cimet, cedar i blagi dim od hrasta.
Idealno se slaže sa: stekovima, jelima od divljači, pečenom patkom ili zrelim sirevima (Grana Padano, Paški sir, stari Kačkavalj).
Degustaciona beleška, Wine Time Serbia 2024:
„Miracolo Superiore je jedno od najuspelijih domaćih vina od sorte Sangiovese. Ima italijanski šarm, ali sa srpskim karakterom – puno, energično i iskreno vino, sa prelepom kombinacijom topline Šumadije i elegancije Toskane.“
Draganić Miracolo Sangiovese 0,75L
Vinarija: Draganić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Šumadijski
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Sangiovese
Berba: 2020.
Alkohol: 14%
Vino duboke crvene boje, izraženog voćnog mirisa protkanog vanilinskim tonovima francuskog hrasta sa notama najfinije čokolade i kafe u pozadini. Ukus je pun i kompleksan sa jakom taninskom strukturom i razigranim kiselinama koje ovom vinu daju posebnu svežinu.
Draganić Bard Merlot 0,75
Vinarija: Draganić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Šumadijski
Boja: Crveno suvo vino
Sorta: Merlot
Berba: 2021
Alkohol: 14%
Ovo je vino koje bi se svima koji vole crvena vina srednjeg do jačeg tela moglo da se svidi, ako volite bobičasto voće, voćne note, sa drvenim/začinskim akcentima, ali ne želite nešto previše agresivno (kao što su jaka barik vina), onda je Bard Merlot dobra opcija. Može lepo da se pije samostalno, ali bi vam preporučili da probate uz jela od crvenog mesa, sireve srednje jačine, pečurke, gulaše, jela sa roštilja.