Bela i Oranž vina
Deurić Gewurztraminer 0,75L
Vinarija: Deurić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Gewürztraminer
Berba: 2023.
Alkohol: 13%
Neodoljiv, ali nenametljiv miris svežeg i kuvanog stonog voća. Sećanje na bakin kompot od krušaka i otvorenu konzervu ananasa. U sledećem naletu se oseti aroma zlatnog delišesa i tek iseckanog manga. Potom miris ubranog cveta bagrema i soka od zove, koje ocom vinu daje poseban karakter. Ukus takođe veoma voćan i slojevit. Slatko od dunja, zatim tufahija, a na kraju pečeni orasi na puteru upotpunjuju ovu simfoniju u ustima. Alkoholi umereni, nenametljivi i usklađeni sa živahnim kiselinama. Telo mu je srednje sa dugom završnicom. Uparite ga sa kineskom, sečuan piletinom, plavim sirevima, ili domaćom kobasicom sa prilogom od luka i jabuka na puteru.
Deurić Princeza Na Zrnu Grašca 0,75L
Vinarija: Deurić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Grašac
Berba: 2023
Alkohol: 12,5%
Ime „Princeza na zrnu grašca“ je igra reči i asocira na bajku o princezi na zrnu graška, dok ujedno ukazuje na sortu – grašac.
Vrlo osvežavajuće vino, sa izraženom aromatikom citrusa, zelenih jabuka i belog cveća, a mogu se osetiti i diskretne herbalne note. Na nepcu je zaobljeno, sa prijatnom kiselošću i mineralnošću, što ga čini laganim i pitkim.
Odlično ide uz lagana predjela, salate, belo meso, rečne ribe i sveže sireve.
Erdevik Omnibus Lector Chardonnay 0,75L
Vinarija: Erdevik
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Chardonnay
Alkohol: 14%
Berba: 2021
Intenzivne arome tropskog voća uz naznaku vanile i biskvita čine ovo vino veoma prepoznatljivim. Prijatna, osvežavajuća kiselina čini ga pitkim, dok crta mineralnosti produžava naknadni ukus na nepcima. Veoma specifičan i jedinstven izraz barikiranog Šardonea.
Ilić Nijemčević Sauvignon 0,75L
Vinarija: Ilić Nijemčević
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Sauvignon Blanc
Berba: 2024
Alkohol: 14,5%
Vinarija Ilić-Nijemčević je smeštena u selu Bikić Do na obroncima Fruške gore, u Sremu. Vinarija je obnovila vinsku tradiciju porodičnih imanja Ilić i Nijemčević, a objekat je zapravo obnovljena vinska vila i podrum koji potiče iz 19. veka, datirajući još od perioda grofa Livija Odescalchi-ja.
Њ Sauvignon je odležavalo u inox tanku pet meseci pre flaširanja. Boja je slamasto žuta, sa aromama južnog voća, grejpfruta, zrelih žutih breskvi i nektarina. Ukus je elegantan, sa nežnim notama sveže pokošene trave.
Najbolje se slaže uz ribu, školjke ili grilovano belo meso što ga čini sjajnim vinom za letnje i prolećne obroke.
Jeremić Sonata 0,75L
Vinarija: Jeremić
Zemlja porekla: Srbija
Regija: Smederevsko vinogorje
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Sauvignon Blanc
Berba: 2023
Alkohol: 12,5%
Verodostojni predstavnik visokog potencijala sorte Sauvignon Blanc. U strogim formama prirodnih pravila, kako negovanja grožđa u vinogradu, tako i u procesu prozvodnje vina, dobijamo raskošnost zdravih mirisa u naliku bosiljka, zove, jabuke, koji su ogledalo klimatskih uticaja u godini berbe.
Odlično se slaže sa belim mesom, pastrmkom, pastom, kozjim sirevima i lakim morskim specijalitetima
Karić Adria Belo 0,75L
Vinarija: Karić
Zemlja porekla: Srbija
Region: Mačvanski okrug
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Vugava, Malvazija i Tamjanika
Berba: 2022.
Alkohol: 13%
Vino krasi zlatno-žuta boja sa suptilnim zelenkastim odsjajem i izuzetnom bistrinom. Njegov miris je bogat i složen, sa izraženim notama zove i tropskog voća. Na nepcu deluje harmonično i elegantno, sa osvežavajućim voćnim kiselinama koje mu daju živahnost i hrskav karakter. Ukusi zrele dinje i meda donose punoću, dok lagana tekstura i duga mineralna završnica ostavljaju upečatljiv utisak.
Kovačević Chardonnay 0,75L
Vinarija: Kovačević
Zemlja porekla: Srbija
Region: Srem, Fruška gora
Boja: Belo vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2024.
Alkohol: 12,5%
Vino Kovačević Chardonnay je veoma posebno belo suvo vino, izuzetnih svežih aroma. Idealno slaže uz prolećne i letnje salate, ribu i plodove mora, rižoto, kremaste paste, piletinu, ćuretinu, bela mesa sa prelivima uz meke sireve. Prilikom proizvodnje 85% vina se fermentiše i odležava u inox tankovima, dok se 15% fermentiše i odležava nekoliko meseci u hrastovim bačvama zapremine 3000 l. Nakon toga sazreva u boci nekoliko meseci.
La Chablisienne Chablis Le Finage 0,75L
Vinarija: La Chablisienne
Zemlja porekla: Francuska
Region: Burgundija – Chablis
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2021.
Alkohol: 12%
Bledozlatne boje, briljantnog sjaja. U početku prilično diskretan na mirisu, otkriva note slatkih začina (vanila). Nakon otvaranja, razvijaju se voćne arome (sok od kruške) sa blagim biljnim i limunastim tonovima.
Na ukusu je svež, sa lepo izbalansiranom kiselošću. Celokupan utisak je jednostavan, bogat i pun energije.
Preporuka za uparivanje: kao aperitiv uz platu finog sušenog mesa.
Lastar Chardonnay 0,75L
Vinarija: Lastar
Zemlja porekla: Srbija
Region: Levačko vinogorje
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Chardonnay
Alkohol: 13%
Berba: 2024
Zbog klimatskih uslova i sastava zemljišta veoma podseća na stil Šardonea kakav se proizvodi u Burgundiji (Burgundy). Usled nešto svežije klime Lastar Chardonnay poseduje voćan karakter koji podseća na arome kruške, jabuke, limuna i ananasa uz blage naznake arome drveta koje lepo zaokružuju celokupan utisak. Na ukusu je srednjeg tela, sočnog voćnog karaktera i veoma prijatne svežine.
Lastar Tamjanika 0,75L
Vinarija: Lastar
Zemlja porekla: Srbija
Region: Levačko vinogorje
Boja: Belo suvo vino
Sorta: Tamjanika
Berba: 2024.
Alkohol: 12%
Vinarija Lastar Tamjanika svojim organoleptičkim karakteristikama jasno stavlja do znanja da se radi o muskatnom vinu. Intezivnog i raskošnog mirisa uz veoma prijatan lepršav ukus osvežavajućeg karaktera ova Tamjanika je idealna kao aperitiv ili uz laganu zakusku.