DELI PROIZVODI
Damar Crna Tartufata 130g
Crna tartufata je gastronomski specijalitet – aromatična pasta ili umak napravljen od crnih tartufa (Tuber aestivum ili Tuber melanosporum), koji se koristi za obogaćivanje ukusa i mirisa različitih jela. Sos od crnog tartufa je mešavina šampinjona i crnih letnjih tartufa koja će vašim svakodnevnim obrocima dati dašak elegancije.
Ethno Food Ajvar 200g
Ethno Food Ajvar 200g je domaći proizvod iz Srbije koji spada u premium, “ručnu izradu” ajvara — malo drugačiji od industrijskih varijanti.
Ajvar je tradicionalni balkanski namaz/umak od pečenih paprika. Kod ovog proizvoda:
-pravi se od pečenih crvenih paprika
-kuva se polako, tradicionalno (često na drva)
-ručna proizvodnja (male serije).
Vrlo jednostavan i “čist”:
-paprika
-ulje
-sirće
-so
-šećer
➡️ Nema konzervansa ni veštačkih boja.
Ethno Food Poklon Kutija 3/1 Slatko, Džem i Ajvar
Ethno Food poklon kutija 3/1 predstavlja pažljivo odabran spoj tradicionalnih ukusa Srbije u elegantnom pakovanju. Ovaj set sadrži tri autentična proizvoda: ajvar, slatko od višnje i džem od šljive, pripremljene po starinskim receptima koji se prenose generacijama.
Svi proizvodi izrađeni su od kvalitetnog voća i povrća iz prirodnog i nezagađenog okruženja, ručno branog i pažljivo obrađenog. Tradicionalna priprema, bez dodatka konzervansa i aditiva, garantuje bogat i autentičan ukus domaće kuhinje.
Pesto Od Maslina – Il Pesto Di Olive 100g
Il Pesto Di Olive Leccine je italijanski specijalitet napravljen od Leccine maslina, jedne od najpoznatijih sorti iz regiona Apulije (Puglia). Ove masline su sitnije, tamno ljubičaste do crne boje, sa izraženim voćnim i blago slatkastim ukusom.
Pesto od Leccine maslina najčešće se priprema od:
zrelih Leccine maslina (kao baza),
maslinovog ulja,
začina (peršun, beli luk, origano ili bosiljak),
povremeno i kapara ili inćuna za dodatnu aromu.
Dobija se gusti, aromatični namaz, bogatog ukusa, u kojem se oseća balans između slatkoće i blagih gorko-slankastih tonova tipičnih za ovu sortu.
Pesto od Sušenog Paradajza – Il Pesto Di Pomodori 100g
„Il Pesto di Pomodori Secchi” je specijalitet italijanske kuhinje napravljen od suvih paradajza koji se melju sa maslinovim uljem, orašastim plodovima (najčešće bademima ili orasima), belim lukom, sirom (parmezan ili pecorino) i začinskim biljem.
Dobija se gust, aromatičan i intenzivno crven pesto, bogatog i punog ukusa, u kojem se kombinuje prirodna slatkoća i kiselkast ton suvog paradajza sa slanoćom i kremastom teksturom sira i orašastih plodova.
